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Tabla de Quesos y Embutidos Regionales 16,50 €

Frutos secos, mermelada, pan
Queso de Azeitão DOP 6,50 €
Queso de Oveja Semicurado 5,20 €
Cubierto 6,80 €

Pan de elaboración propia, aceitunas marinadas, aceite virgen extra
Sopa del Día 3,10 €

Ostras Naturales del Estuario del Sado 2,40 €
Ostras del Estuario del Sado al Estilo del Chef 3,00 €
Pica-Pau de Atún Surf & Turf 18,20 €

Encurtido de zanahoria, setas pleurotus, jugo de carne
Tacos Crujientes de Gambas 13,40 €

Mayonesa de sriracha, furikake
Ceviche del Pescado del Día 14,50 €
Choco Frito al Estilo de Setúbal 13,90 €
Tortillitas de Pulpo 10,50 €

4 unidades
Gambas Salteadas 14,60 €

Ajo, guindilla y jengibre
Mollejas de Pollo Fritas 14,80 €

Mayonesa de aceituna y mostaza antigua
Ensalada de Pato, Naranja y Queso de la Isla 12,80 €
Pastelitos de Masa Tierna de Verduras 7,80 €

Chutney de tomate y sésamo
Croquetas de Ternera 6,00 €

2 unidades
Huevos Rotos Sem Horas 15,60 €

Cortes Especiales del Día según mercado

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Vacío de Ternera Grain-Fed (±200g) 28,80 €

Chalotas caramelizadas, salsa demi-glace
Bitocada de Gambón Tigre 23,80 €

Huevo frito, bisque
Pulpo Glaseado 23,00 €

Texturas de boniato, cebolletas encurtidas, bimi
Magret de Pato 19,80 €

Puré de manzana, puerro crujiente
Carrillera de Ternera 18,80 €

Salsa estofada, patata aplastada
Nasi Goreng de Verduras y Frutos Secos 16,00 €
Tabla de Pollo 12,50 €

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